BBQって聞くと…準備が大変で面倒くさそうと思う方も多いのではないでしょうか!?
BBQをやる人数にもよりますが、2週間前から考えて計画を練って天候を気にして、食材を調達して、肉を漬け込んだりサイドメニューを考えたりするだけで、もの凄く準備期間が必要だったり面倒くさい事もあります。
そこで少しでも楽をして、BBQを楽しみたい方にオススメなのが「焼くだけで準備も必要ない食材」です。買ってきて焼くだけ、買ってきた食材にちょい足しをするだけで本格バーベキューが楽しめる。そして面倒くさい準備期間もはぶけます。
もし万が一、天候が崩れてもお家で食べれる、お家の冷蔵庫/冷凍庫に入れて保存できるなら、食材を用意した人も助かります。
もし万が一、天候が崩れてもお家で食べれる、お家の冷蔵庫/冷凍庫に入れて保存できるなら、食材を用意した人も助かります。
【焼いてみたら美味しかったバーベキュー食材】
ハンペン
チーズ入りの焼きハンペンなんて焼いたら最高に美味しいです!BBQなどでは焦げ付きやすいので注意が必要ですが、両面に焦げ目が付くように焼き、しょうゆや塩を少し垂らして食べて見て下さい。ショウガ醤油などあればさらにGoodです。
厚揚げ
山芋（やまいも）/長芋（ながいも）
そのまま焼くよりはアルミホイルに包んで焼くと、お芋の仲間なのでホクホクした食感が楽しめます。ヌルヌルの山芋が苦手って言う人も、山芋/長いもの甘さを味わう事ができます。これも醤油またはお塩で食べて下さい。
冷凍ピザ
冷凍ピザはBBQで焼くと普段食べる冷凍ピザより美味しく感じます。炭火でやると底が焦
げやすいので、炭を平らにした火の落ち着いた所で焼くのが良いです！上にもアルミホイルで蓋をして蒸らすと、上のチーズや具材にも火が通り美味しく頂けます。
冷凍シュウマイ
冷凍シューマイに油を少し垂らしてアルミホイルの上で焼きます。シューマイの皮の部分がカリッとし美味しく頂けます。こちらも火加減が難しいので、焦げないように気を付けて下さい。
冷凍ギョウザ
冷凍ギョウザは鉄板の上で、普段家でやるギョウザの作り方で作る事ができます!!火加減が難しいですが、水分で蒸らして中まで火が通ったら、油を引いて底をカリッと焼くだけです。
練り物
ちくわ、野菜揚げの練り物を炭火で焼くと良いつまみになります。すぐに焼けて、ちくわの中にチーズ、マヨネーズを入れて焼くとすごく美味しいです。
オイルサーディン
オイルサーディンは優れ物です。缶詰のまま温めて食べる事ができます。缶詰のオイルは捨てずにオイルの中に少しニンニクチューブ、味がたりなければ塩を足すとバーニャカウダソソースとして使う事ができます。野菜やお肉を付けて食べるのもありです！
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